Hvis du har handlet proteiner i det siste, har du kanskje lagt merke til at noen av disse produktene tilbyr nå et rått proteinpulver. Før du bytter fra ditt nåværende produkt, eller velge en av disse pulverne for første gang, bør du finne ut av hva som gjør dem forskjellig fra de andre alternativene på markedet.

Hva betyr det?

Produkter merket "rå proteinpulver" inkluderer mat kilder som ikke er kokt eller behandlet med noen form for varme. I stedet er det andre prosesser som benyttes til å omforme dem til de nyttige ingrediensene av pulveret.

Hvorfor gjør det noe?

Hvis du prøver å bestemme deg mellom et rå proteinpulver og en ikke-råvare, bør du innse effekten av varme på næringsstoffer. Heat er en av de viktigste gjerningsmennene bak næringsstoffets tap i matvarer. For eksempel, hvis du koker gulrot mister du faktisk nesten 80% av beta karoten de inneholder. Med Blanch spinat, taper du en tredjedel til halvparten av de mest vitale næringsstoffer i grønnsakens innhold.

Fordi maten brukes til å lage denne typen pulver, utsettes den ikke for varme, de kommer til å beholde alle sine rike næringsstoffenes verdi og som betyr at du får mer verdi for pengene dine.

Hvis du vurderer proteinpulver og er opptatt av å få alle de mulige næringsstoffene i kostholdet ditt, er det viktig å ikke ta noen sjanser for å miste noe som kan gjøre en stor forskjell i din helse. Det er derfor rå proteinpulver bare gjør mer fornuftig for folk flest. Det er den beste måten å sikre at du får alt du betalt for.

De beste proteinpulverne får du hos Gymgrossisten, X-life og Whey.